Répondre avec citationCabane à sucre Philippe et Hélène Laporte, à St-Joseph du Lac. Ma préférée! Ambiance familiale, bouffe excellente, musique traditionnelle en direct (les propriétaires jouent pendant le repas) et coin superbe. Je la recommande à tout le monde.
Cabane à sucre
C'est le temps!!
Cette année j'ai essayé la cabane à sucre Lavallée. Très bons! C'est à Mirabel alors moins de tourists Montréalais, pas comme Constantin!
Vos suggestions?
Cabane à sucre Philippe et Hélène Laporte, à St-Joseph du Lac. Ma préférée! Ambiance familiale, bouffe excellente, musique traditionnelle en direct (les propriétaires jouent pendant le repas) et coin superbe. Je la recommande à tout le monde.
Re: Cabane à sucre
C'est le fun aller a la cabane a sucre, a condition que il y ait pas de prieuxEnvoyé par FireWire
à vrai dire que c'était la grande discussion des clients de la cabane. Parfois on faisait des blagues pour s'amuser mais rien de mauvais goût. La gang à Mont-St-Grégoire a foutu le bordel pour les autres Musulmans car il y en avait une couple se sont fait pointer du doight à la cabane. Malgré tout ça les Musulmans on eut du fun et les autres aussi.
Je garde la cabane à sucre Philippe et Hélène Laporte, à St-Joseph du Lac en mémoire... Merci
N'oubliez pas la Montérégie
Messieurs, pour le choix des cabanes à sucre, n'oubliez pas la Montérégie. Il n'y a pas que Saint-Grégoire.
Il y en a une ici à Sainte-Rosalie, appelé Cabane Claude Benoit. Bonne bouffe, décor enchanteur, vraiment plus traditionnel et tout est fait maison, même les marinades.
Et pas cher: 15,50$ par personne.
Nous sommes allés le week end dernier à La Cabane à Pierre, en Chaudières Appalaches, à Frampton plus précisément. On le trouve facilement avc Google. C'est une découverte de ma belle-soeur.
C'est à près de 50 minutes de la tête des ponts de Québec, mais très joli comme paysage, et quelle authenticité! Un vrai décor de cabane. Ce monsieur parcoure le monde pour faire connaitre les produits de l'érable et sa nourriture, quoi que rustique, est savoureuse.
La tire sur la neige était succulente et nous avons ramené 3 douzaines de petits cornets à la tire et au sucre mou. Le lendemain soir, il n'y en avait plus. Délicieux.
Je ne suis allé à la cabane à sucre qu'une fois, et c'était avec ma belle-famille à Sainte-Famille à l'île D'Orléans. C'était vraiment bon ! Mais c'est pas le genre de repas que tu peux prendre 365 jours par années !
Mes cours de coeur : Les bons ptits pickles maison, le ketchup aux fruits, et le jambon dans le sirop d'érable. Divin !
Au lieu de se chicaner, gambadons donc tous en coeur sur ce forum !
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De mon cote, c,est une petite cabane a sucre traditionnel familliale que l'on va presque a chaque annee en Beauce. C'est "entreprise" existe plus pour le fun d'avoir une cabane a sucre que pour vendre le sirop. Dans les bonnes annees, elle produit moins de 400L d'eau d'erable annuellement donc plus du quart est "vendu" a la famille et le reste au village.
Rav4 V6 Sport 2006
"Two things are infinite: the universe and human stupidity; and I'm not sure about the universe" - Einstein
Je te précise que chez eux, il vaut mieux réserver tôt.... C'est une petite cabane à sucre familiale et elle est très populaire! C'est souvent les mêmes gens qui reviennent d'une année à l'autre.
Moi j'ai un grand-popa qui a une petite érablière pour s'amuser.
Je suis déja aller dans une érablière comerciale et la différence est flagrante. L'atmosphère n'a aucun rapport et le sirop trop souvent de piètre qualité
. Rendu là, autant aller dans un vrai restaurant...
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